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食べない人、食べられない人の介護食メニュー

落合 敏／著 -- オチアイ,トシ -- 講談社 -- 2007.12 -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 医療福祉支援7 498.5/ｵ007 0211063227 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル 食べない人、食べられない人の介護食メニュー
書名カナ タベナイ ヒト タベラレナイ ヒト ノ カイゴショク メニュー
シリーズ名 介護ライブラリー
著者 落合 敏 ／著  
著者カナ オチアイ,トシ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2007.12
ページ数 131p
大きさ 21cm
シリーズ名 介護ライブラリー
シリーズ名カナ カイゴ ライブラリー
一般件名 料理 , 食生活 , 高齢者
内容紹介 栄養学の専門家が実母の介護生活で編み出した、おいしい介護食メニュー43を紹介。からだの調子が悪く食欲が落ちたとき、床ずれや、感染症になりかけたときなど、さまざまな場面でのアドバイスも掲載。
NDC分類(9版) 498.59
ISBN 4-06-282402-6
ISBN13桁 978-4-06-282402-6
定価 ¥1400

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