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加工食品にかかわる仕事

-- -- ほるぷ出版 -- 2007.12 -- 588

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 児童文化室 36/ﾋﾞ97 0121011977 児童図書 　 在架
奄美一般 YAコーナー 3662/ｼ97 0211026950 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 加工食品にかかわる仕事
書名カナ カコウ ショクヒン ニ カカワル シゴト
副書名 冷凍食品開発者 乳製品製造技術者 醸造技術者
シリーズ名 知りたい!なりたい!職業ガイド
出版地 東京
出版者 ほるぷ出版
出版者カナ ホルプ シュッパン
出版年 2007.12
ページ数 140p
大きさ 22cm
シリーズ名 知りたい!なりたい!職業ガイド
シリーズ名カナ シリタイ ナリタイ ショクギョウ ガイド
一般件名 食品加工 , 冷凍食品 , 乳製品 , 醸造業
内容紹介 冷凍食品開発者、乳製品製造技術者、醸造技術者といった加工食品にかかわる仕事を、現場で働く人たちのインタビューとともに紹介。仕事のようすやその職業に就くための方法などをコミックと文章でガイドし、適性診断も収録。
NDC分類(9版) 588
ISBN 4-593-57212-0
ISBN13桁 978-4-593-57212-0
定価 ¥2200

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