資料詳細

祝いの料理

土井善晴／著 -- ドイ,ヨシハル -- テレビ朝日コンテンツ事業部 -- 2007.12 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.2/ﾄ007	0114274871	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	祝いの料理
書名カナ	イワイノリョウリ
著者	土井善晴／著
著者カナ	ドイ,ヨシハル
出版地	東京
出版者	テレビ朝日コンテンツ事業部
出版者カナ	テレビアサヒコンテンツジギョウブ
出版年	2007.12
ページ数	257p
大きさ	30cm
一般件名	料理(日本)
内容紹介	日の出人参、紅白なます、小芋の煮しめ、海老芋の含め煮…。家族の幸せや願いをひとつひとつの料理にこめる日本人の祝いの心。親から子へと語り継ぎたい日本の祝い料理を下ごしらえから丁寧に解説する。
NDC分類(9版)	596.21
ISBN	4-88131-304-6
ISBN13桁	978-4-88131-304-6
定価	¥2800