-- -- 平凡社 -- 2007.9 -- 664.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 664.6/シ99 0114266562 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 食材魚貝大百科 別巻2
書名カナ ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ
出版地 東京
出版者 平凡社
出版者カナ ヘイボンシャ
出版年 2007.9
ページ数 167p
大きさ 29cm
巻の書名 サケ・マスのすべて
巻の書名カナ サケ マス ノ スベテ
各巻著者 井田 齊/監修・編
各巻著者カナ イダ,ヒトシ
一般件名 魚類-図鑑 , 貝類-図鑑
内容紹介 生態の多様性から食文化、趣味の釣りまでを網羅したサケ・マス大百科。シロザケの放流やニジマスの養殖・放流など、多くが人間によって管理されるサケ・マス類について、徹底的に知るための一冊。
NDC分類(9版) 664.6
ISBN 4-582-54577-7
ISBN13桁 978-4-582-54577-7
定価 ¥2600