資料詳細

おつまみ横丁

編集工房桃庵／編 -- ヘンシュウコウボウモモアン -- 池田書店 -- 2007.9 -- 596

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所蔵

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タイトル	おつまみ横丁
書名カナ	オツマミヨコチョウ
副書名	すぐにおいしい酒の肴185
著者	編集工房桃庵／編
著者カナ	ヘンシュウコウボウモモアン
出版地	東京
出版者	池田書店
出版者カナ	イケダショテン
出版年	2007.9
ページ数	191p
大きさ	18cm
一般件名	料理
内容紹介	たたき山芋の明太和え、たこと里芋のやわらか煮、そら豆の丸焼き。素朴で飽きない、しかも少ない素材で呑みながらでも簡単に作れる、定番のおつまみ厳選185品を紹介する。
NDC分類(9版)	596
ISBN	4-262-12928-0
ISBN13桁	978-4-262-12928-0
定価	¥1000