資料詳細

腎臓病たんぱく質30gの献立集

宮本佳代子／監修 -- ミヤモト,カヨコ -- 女子栄養大学出版部 -- 2007.9 -- 494.93

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	494.9/ﾐ007	0114224157	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	腎臓病たんぱく質30gの献立集
書名カナ	ジンゾウビョウタンパクシツサンジュウグラムノコンダテシュウ
シリーズ名	腎臓を守る食事シリーズ
著者	宮本佳代子／監修, 佐藤敏子／栄養指導, 高橋まり／献立, 田部井薫／病態解説, 今井久美子／調理
著者カナ	ミヤモト,カヨコ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版者カナ	ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
出版年	2007.9
ページ数	135p
大きさ	26cm
シリーズ名	腎臓を守る食事シリーズ
シリーズ名カナ	ジンゾウオマモルショクジシリーズ
叢書巻次	1
一般件名	腎臓-疾患 , 食餌療法
内容紹介	腎臓病患者の食事療法をサポートするレシピ集。四季のメニュー、ちょっと息抜きメニューなど、「1日のたんぱく質30g、エネルギー1600kcal、塩分6g未満」という基準をクリアした献立を多数紹介。
NDC分類(9版)	494.93
ISBN	4-7895-1851-2
ISBN13桁	978-4-7895-1851-2
定価	¥1900