谷 政八/編集代表 -- タニ,マサハチ -- 中央法規出版 -- 2007.7 -- 498.55

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/タ007 0114254774 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 最新「栄養学」
書名カナ サイシン エイヨウガク
著者 谷 政八 /編集代表  
著者カナ タニ,マサハチ
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版者カナ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版年 2007.7
ページ数 6,204p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
内容紹介 栄養の基本概念と栄養学の歴史について理解を深め、健康と食生活の現状として、食生活と生活習慣病とのかかわり、ライフステージと食生活とのかかわりが容易に理解できるように解説する。栄養学の体系全体を学習できる一冊。
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-8058-2906-6
ISBN13桁 978-4-8058-2906-6
定価 ¥2500