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    支那文学大観刊行会編
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行列ができる店はどこが違うのか

大久保 一彦／著 -- オオクボ,カズヒコ -- 筑摩書房 -- 2007.6 -- 673.97

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 673.9/ｵ007 0114155195 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 行列ができる店はどこが違うのか
書名カナ ギョウレツ ガ デキル ミセ ワ ドコ ガ チガウ ノカ
副書名 飲食店の心理学
シリーズ名 ちくま新書
著者 大久保 一彦 ／著  
著者カナ オオクボ,カズヒコ
出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版者カナ チクマ ショボウ
出版年 2007.6
ページ数 182p
大きさ 18cm
シリーズ名 ちくま新書
シリーズ名カナ チクマ シンショ
叢書巻次 664
一般件名 飲食店
内容紹介 行列ができる店と潰れていく店の違いは何か? 無意識で動く人間の行動と、それを上手く誘導するテクニック。狙うべき相手にあわせた演出の方法…。多くの飲食店を立て直してきた現場感覚に基づくビジネスの極意がここにある。
NDC分類(9版) 673.97
ISBN 4-480-06370-0
ISBN13桁 978-4-480-06370-0
定価 ¥680

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