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おいしい「梅干し作り」と「梅のレシピ」

藤巻 あつこ／著 -- フジマキ,アツコ -- 主婦と生活社 -- 2007.4 -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ﾌ007 0114150048 一般図書 　 在架
奄美一般 書庫1層一般 596.3/ﾌ007 0211009568 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル おいしい「梅干し作り」と「梅のレシピ」
書名カナ オイシイ ウメボシズクリ ト ウメ ノ レシピ
副書名 梅名人・藤巻あつこの梅仕事
著者 藤巻 あつこ ／著  
著者カナ フジマキ,アツコ
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版者カナ シュフ ト セイカツシャ
出版年 2007.4
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 梅干
内容紹介 梅名人・藤巻あつこ先生が教える赤じそで着色した塩分18%の基本の赤梅干し作りと、梅を調味料として使う料理のレシピを紹介。体にいい梅を、毎日の料理に上手に生かしましょう。
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 4-391-13408-7
ISBN13桁 978-4-391-13408-7
定価 ¥1100

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