資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日本の食卓からマグロが消える日

星野 真澄／著 -- ホシノ,マスミ -- 日本放送出版協会 -- 2007.1 -- 664.63

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 664.6/ﾎ007 0114139330 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本の食卓からマグロが消える日
書名カナ ニホン ノ ショクタク カラ マグロ ガ キエル ヒ
副書名 世界の魚争奪戦
著者 星野 真澄 ／著  
著者カナ ホシノ,マスミ
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版者カナ ニッポン ホウソウ シュッパン キョウカイ
出版年 2007.1
ページ数 254p
大きさ 20cm
一般件名 まぐろ(鮪)
内容紹介 寿司や刺身をいつまでたべられるのか…。いま世界の海は食い尽くされようとしている。NHKスペシャルの番組ディレクターが、蠢く世界の海産物市場の最前線から、日本の魚食文化の未来へ警鐘を鳴らす衝撃のレポート。
NDC分類(9版) 664.63
ISBN 4-14-081160-3
ISBN13桁 978-4-14-081160-3
定価 ¥1500

ページの先頭へ