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白洲次郎・正子の食卓

牧山 桂子／著 -- マキヤマ,カツラコ -- 新潮社 -- 2007.1 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ﾏ007 0114140882 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 白洲次郎・正子の食卓
書名カナ シラス ジロウ マサコ ノ ショクタク
著者 牧山 桂子 ／著, 野中 昭夫 ／写真  
著者カナ マキヤマ,カツラコ
出版地 東京
出版者 新潮社
出版者カナ シンチョウシャ
出版年 2007.1
ページ数 143p
大きさ 22cm
一般件名 料理
内容紹介 白洲家のテーブルへようこそ。和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで、四季折々のメニューと豪快、絶妙な器づかい…。味にうるさい白洲夫妻が惚れた、愛娘の手料理100品を貴重なエピソードを交えて紹介。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-10-303751-4
ISBN13桁 978-4-10-303751-4
定価 ¥2600

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