こぐれ きよし/へん -- コグレ,キヨシ -- 農山漁村文化協会 -- 2007.1 -- 626.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 児童文化室 60/ソ97 /71 0120988035 児童図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

資料詳細

タイトル ソラマメの絵本
書名カナ ソラマメ ノ エホン
シリーズ名 そだててあそぼう
著者 こぐれ きよし /へん, かとう まふみ /え  
著者カナ コグレ,キヨシ
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2007.1
ページ数 36p
大きさ 27cm
シリーズ名 そだててあそぼう
シリーズ名カナ ソダテテ アソボウ
叢書巻次 71
一般件名 そら豆
児童内容紹介 ソラマメは日本で古くから食べられてきた豆です。ソラマメの種類、畑の準備(じゅんび)、花やさやの秘密(ひみつ)、病害虫とトラブル、ゆでソラマメ、焼きソラマメ、世界のソラマメ料理などをしょうかいします。ソラマメを自分で育てて、おいしく食べてみよう!
内容紹介 塩ゆでにして食べるとおいしいソラマメ。その栄養や歴史から、成長のしかた、種類、上手なそだて方、かかりやすい病気、おいしい食べかた、おもしろ実験まで、楽しいイラストでやさしく学べる絵本。
NDC分類(9版) 626.3
ISBN 4-540-06116-5
ISBN13桁 978-4-540-06116-5
定価 ¥1800

目次

1.ソラマメは、「もちにつくり、食するもよし」
2.ふるさとは中近東、古代から食べられてきた豆
3.空に向かって、さやが立つ
4.寒さにあって花が咲く
5.むかしは赤いソラマメも。いまでは大中小でわける
6.秋にタネをまいて、春に収穫!(栽培ごよみ)
7.畑の準備。鉢でもつくれるよ
8.'おはぐろ'を下にタネまき。芽だしをするか、苗を育てるか?
9.分枝、支柱立て、摘心
10.花を観察しよう。さやの中の秘密!
11.こんなときどうする?病害虫とトラブル
12.収穫だ!さやが下を向いたら若い豆の食べどきだ
13.ゆでソラマメ、焼きソラマメ
14.完熟ソラマメで、炒り豆、しょうゆ豆
15.ソラマメごはんと、世界のソラマメ料理