パラダイス山元/著・写真 -- パラダイス ヤマモト -- マガジンハウス -- 2006.11 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ハ006 0114131832 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 餃子のスゝメ
書名カナ ギョウザ ノ ススメ
著者 パラダイス山元 /著・写真  
著者カナ パラダイス ヤマモト
出版地 東京
出版者 マガジンハウス
出版者カナ マガジン ハウス
出版年 2006.11
ページ数 109p
大きさ 26cm
一般件名 餃子
内容紹介 日本全国の本当に美味い餃子店を、あなたは知っていますか? 冷凍餃子工場へ大潜入、深夜のファミレス餃子、本場中国の餃子職人、秘伝のタレづくりのほか、会員制餃子店「蔓餃苑」のマル秘レシピを大公開。
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-8387-1683-4
定価 ¥1200