資料詳細

おくむらあやおふるさとの伝承料理 8 春夏秋冬季節のおかず

奥村彪生／文 -- オクムラ,アヤオ -- 農山漁村文化協会 -- 2006.9 -- 383.81

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図児童	児童文化室	38/ｵ006 /8	0120981519	児童図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図児童	1	0	1

タイトル	おくむらあやおふるさとの伝承料理 8
書名カナ	オクムラアヤオフルサトノデンショウリョウリ
著者	奥村彪生／文
著者カナ	オクムラ,アヤオ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	2006.9
ページ数	32p
大きさ	27cm
巻の書名	春夏秋冬季節のおかず
巻の書名カナ	ハルナツアキフユキセツノオカズ
各巻著者	めぐろみよ／絵
各巻著者カナ	メグロ,ミヨ
一般件名	食生活 , 料理(日本)
児童内容紹介	日本ほど食材の種類がたくさんある国はありません。その理由は、弥生(やよい)時代から今日まで、外国の植物や動物とその加工技術(かこうぎじゅつ)を受けついできた歴史をもつから。そんな豊(ゆた)かな食材を活かしたふるさとの季節のおかずを、写真とイラストで楽しく伝えます。
内容紹介	オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。8では、その土地ならではの豊かな食材を生かした、ふるさとの季節のおかずを紹介する。
NDC分類(9版)	383.81
ISBN	4-540-06096-1
定価	¥1800