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はじめてのテーブルマナー

松本 繁美／指導 -- マツモト,シゲミ -- 主婦の友社 -- 2006.9 -- 596.8

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 書庫C 59/ｼ006 0120980115 児童図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

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タイトル はじめてのテーブルマナー
書名カナ ハジメテ ノ テーブル マナー
副書名 親子でおさらい
シリーズ名 FamilyセレクトBOOKS
著者 松本 繁美 ／指導, 主婦の友社 ／編  
著者カナ マツモト,シゲミ
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版者カナ シュフ ノ トモシャ
出版年 2006.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
シリーズ名 FamilyセレクトBOOKS
シリーズ名カナ ファミリー セレクト ブックス
一般件名 テーブルマナー
児童内容紹介 ごはんをきれいに食べるって、どういうことでしょう。ごはんをちゃんと食べるのって、だれのためでしょう。おはしの使い方、ナイフ・フォーク・スプーン・ナプキンの上手な使い方、和食や洋食をいただき方など、食事のマナーをしょうかいします。
内容紹介 おはしの正しい持ち方から、和食・洋食のごはんのきれいないただき方、海外の食事マナーまでを、写真とイラストを使ってわかりやすく解説。親子で、楽しくテーブルマナーを学べる!
NDC分類(9版) 596.8
ISBN 4-07-252026-8
定価 ¥1200

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目次

きれいにごはんを食べましょう
●●●ごはんルール1 おはしのこと
  おはしのピッタリサイズ、見つけます
  おはしづかいの達人になろう!
  コレをしてはいけません「きらいばし」
  おはしいろいろ
  おはしはいつ、どこで生まれたの?
●●●ごはんルール2 和食・洋食
  ごはんのきれいないただき方
  おいしくきれいにいただくコツは姿勢にあります
和食編
  和食の基本は一汁三菜です
  さあ、いただきましょう!まずは、おわんの持ち方から
  先生教えて!始めはなにから食べたらいいの?
  どういう順序で食べるの?
  次はおかずのいただき方です
  基本の三菜のほかにもいろんなおかずがあります
  残してしまったらどうすればいいの?
  おそば屋さんのルール
  ピンチ!こんなときどうしよう!?[和食編]
洋食編
  洋食は一品ずつ出てきます
  和食とはちがう、洋食のコース料理
  カトラリーの正しい持ち方
  ナイフ、フォーク、スプーンをじょうずに使いこなしましょう
  ナプキンの使い方
  ナプキンはひざか胸元に
  さあ、いただきましょう!コースにそって、いただきます
  メインディッシュは魚か肉。たくさん食べられる人は両方でも
  デザートのスイーツもいろいろあります
●●●ごはんルール3 海外のマナー
  国が変われば、マナーも変わる
  イタリア/フランス/イギリス/アメリカ
  インド/タイ/韓国/中国
子どものマナーについて 松本繁美
撮影協力店/参考文献
Column1 「いただきます」と「ごちそうさま」は感謝の言葉
Column2 食べるときの“音”にご用心!
Column3 食べるときの″時間″を大切に

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