富田 佐奈栄/著 -- トミタ,サナエ -- 角川学芸出版 -- 2006.7 -- 673.98

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 673.9/ト006 0114071681 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル こだわりのカフェ・オープン
書名カナ コダワリ ノ カフェ オープン
副書名 カフェプランナーが教える開業のすべて
著者 富田 佐奈栄 /著  
著者カナ トミタ,サナエ
出版地 東京
出版者 角川学芸出版
出版者カナ カドカワ ガクゲイ シュッパン
出版年 2006.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
内容紹介 カフェ開業のスペシャリストが伝授する、絶対成功するカフェ・オープンの秘訣! メニューの決定からオープンまで、10のステップをわかりやすく解説する。これが最短・最速・絶対成功の極意!
NDC分類(9版) 673.98
ISBN 4-04-621068-0
定価 ¥1238