門倉 多仁亜/著 -- カドクラ,タニア -- 文化出版局 -- 2006.7 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.6/カ006 0114076771 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル コーヒータイムのお菓子
書名カナ コーヒー タイム ノ オカシ
副書名 みんなに愛されてきたクーヘンとトルテ
著者 門倉 多仁亜 /著  
著者カナ カドクラ,タニア
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版者カナ ブンカ シュッパンキョク
出版年 2006.7
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 パウンド生地、パン生地、タルト生地、スポンジ生地、この4種の基本の生地を覚えればバリエーション豊富にいろんなお菓子が楽しめます。ドイツの祖母がよく焼いてくれたクーヘンのほか、気軽に作れるトルテなどを紹介します。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-579-20982-6
定価 ¥1500