フィリップ・ハーパー/著 -- ハーパー,フィリップ -- 講談社インターナショナル -- 2006.6 -- 588.52

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 洋書コーナー 588.5/ハ006 0210839478 洋書一般   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 新・酒の本
書名カナ シン サケ ノ ホン
副書名 英文版
著者 フィリップ・ハーパー /著  
著者カナ ハーパー,フィリップ
出版地 東京
出版者 講談社インターナショナル
出版者カナ コウダンシャ インターナショナル
出版年 2006.6
ページ数 94p
大きさ 27cm
一般件名 清酒
内容紹介 外国人初の杜氏が贈る新しいSAKEの世界。全国から選んだ52の銘酒を詳細に紹介し、酒の種類と味の違い、おいしい飲み方、好みの酒の見つけ方を解説。味や飲み方が一目でわかるフレイバーチャート付き。
NDC分類(9版) 588.52
ISBN 4-7700-2998-5
定価 ¥2800