野原 薫/著 -- ノハラ,カオル -- カゼット出版 -- 2006.6 -- 383.8197

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 郷土資料コーナー K383.8/ノ006 0230153330 郷土資料   在架
奄美一般 書庫2層 K383.8/ノ006 0230153348 郷土資料   在架
奄美一般 書庫2層 K38.38/ノ006 0230248882 郷土資料 貸出禁止 在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 3 0 2

資料詳細

タイトル スローライフ奄美
書名カナ スロー ライフ アマミ
副書名 思い出の味とアレンジレシピ
シリーズ名 世界探訪・食と風土
著者 野原 薫 /著  
著者カナ ノハラ,カオル
出版地 東京
出版者 カゼット出版
出版者カナ カゼット シュッパン
出版年 2006.6
ページ数 162p
大きさ 22cm
シリーズ名 世界探訪・食と風土
シリーズ名カナ セカイ タンボウ ショク ト フウド
一般件名 食生活 , 料理(日本) , 奄美諸島
内容紹介 ワタクシ、奄美とはなが〜くスローに付き合っていくつもりですから…。東京育ちの著者が、スローライフをおくる奄美の人々の暮らしを訪ね歩いた旅日記。黒糖焼酎にあう奄美料理の肴版アレンジレシピも紹介。
NDC分類(9版) 383.8197
ISBN 4-434-07874-7
定価 ¥1800