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食事ケアことはじめ

藤本 眞美子／編 -- フジモト,マミコ -- 中央法規出版 -- 2006.6 -- 498.59

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/ﾌ006 0114057490 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 食事ケアことはじめ
書名カナ ショクジ ケア コトハジメ
副書名 高齢者への食事介助入門
シリーズ名 おはよう21ブックス
著者 藤本 眞美子 ／編, 明石恵泉福祉会 ／著  
著者カナ フジモト,マミコ
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版者カナ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版年 2006.6
ページ数 130p
大きさ 26cm
シリーズ名 おはよう21ブックス
シリーズ名カナ オハヨウ ニジュウイチ ブックス
シリーズ名 基礎から学ぶ介護シリーズ
シリーズ名カナ キソ カラ マナブ カイゴ シリーズ
一般件名 食生活 , 栄養 , 口腔衛生 , 高齢者
内容紹介 介護保険施設での食事ケアに関わる多くの知識と技術を、「食事介助」「口腔ケア」「栄養ケア」という3つの柱を中心に解説。在宅現場の調理や介助についても、利用者の個別性に配慮した工夫を紹介する。
NDC分類(9版) 498.59
ISBN 4-8058-2723-8
定価 ¥1600

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