資料詳細

ニューサラダブック

市川知志／[ほか著] -- イチカワ,トモジ -- 柴田書店 -- 2006.5 -- 596.37

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.3/ｲ006	0114155393	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	ニューサラダブック
書名カナ	ニューサラダブック
副書名	プロがつくるアイデアサラダ174
著者	市川知志／[ほか著], 柴田書店／編
著者カナ	イチカワ,トモジ
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版者カナ	シバタショテン
出版年	2006.5
ページ数	207p
大きさ	26cm
一般件名	サラダ
内容紹介	フレンチ、イタリアン、日本料理、中国料理、フュージョン料理、エスニック料理のプロ8人が、魅力的なサラダを紹介するレシピ集。ひと口にサラダといってもその姿はさまざま。好みやシーンに合わせ、自由に選んで作ってみて!
NDC分類(9版)	596.37
ISBN	4-388-05991-9
定価	¥2200