嵐山 光三郎/監修 -- アラシヤマ,コウザブロウ -- リブリオ出版 -- 2006.4 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 1階大活字本 596.0/ワ006 /3 0114118383 一般図書   在架
奄美一般 大活字コーナー 596.0/ア006 /3 0211001052 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 私の食自慢・味自慢 3
書名カナ ワタクシ ノ ショクジマン アジジマン
副書名 大活字
シリーズ名 大きな活字で読みやすい本
著者 嵐山 光三郎 /監修  
著者カナ アラシヤマ,コウザブロウ
出版地 東京
出版者 リブリオ出版
出版者カナ リブリオ シュッパン
出版年 2006.4
ページ数 229p
大きさ 19cm
シリーズ名 大きな活字で読みやすい本
シリーズ名カナ オオキナ カツジ デ ヨミヤスイ ホン
巻の書名 そば
巻の書名カナ ソバ
一般件名 料理
内容紹介 「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第3巻「そば」では、青木玉「蕎麦の酒」など全23編を収録。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-86057-246-7
定価 ¥2600

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
蕎麦の酒 青木 玉/著
蕎麦屋の客人 小池 昌代/著
そば 内館 牧子/著
ざる一枚 竹西 寛子/著
おそば 石垣 りん/著
隣の蕎麦 宇野 信夫/著
蕎麦 池波 正太郎/著
江戸っ子が語るソバの食べ方 古波蔵 保好/著
そばの食べ方 戸板 康二/著
蕎麦を食べる 吉村 昭/著
蕎麦屋の客 小林 勇/著
わが家の年越しソバ異変 檀 一雄/著
蕎麦汁の味 立原 正秋/著
ソバはウドン粉に限る 色川 武大/著
蕎麦すきずき 神吉 拓郎/著
モリソバの伝統的欺瞞を粉砕する 椎名 誠/著
そば命 群 ようこ/著
甲信越の味 楠本 憲吉/著
盛岡わんこ戦争 宮迫 千鶴/著
おろしそば 津村 節子/著
最高の蕎麦 立松 和平/著
冷たい蕎麦 金子 兜太/著
母のそば 丸木 俊/著