嵐山 光三郎/監修 -- アラシヤマ,コウザブロウ -- リブリオ出版 -- 2006.4 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 1階大活字本 596.0/ワ006 /1 0114118367 一般図書   在架
奄美一般 大活字コーナー 596.0/ア006 /1 0211001037 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 私の食自慢・味自慢 1
書名カナ ワタクシ ノ ショクジマン アジジマン
副書名 大活字
シリーズ名 大きな活字で読みやすい本
著者 嵐山 光三郎 /監修  
著者カナ アラシヤマ,コウザブロウ
出版地 東京
出版者 リブリオ出版
出版者カナ リブリオ シュッパン
出版年 2006.4
ページ数 241p
大きさ 19cm
シリーズ名 大きな活字で読みやすい本
シリーズ名カナ オオキナ カツジ デ ヨミヤスイ ホン
巻の書名 すし
巻の書名カナ スシ
一般件名 料理
内容紹介 「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第1巻「すし」では、佐野洋子「鮨」など全24編を収録。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-86057-244-0
定価 ¥2600

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
佐野 洋子/著
十八歳の寿司 白石 公子/著
寿司 菊池 きみ/著
連隊長の寿司 池部 良/著
鮨屋の話 吉村 昭/著
どんぶりの中の綾錦 阿刀田 高/著
祖母のおすし 小泉 タエ/著
まぜずし 幸田 文/著
お祭鮨魚島鮨 内田 百間/著
七夕ずし 石牟礼 道子/著
湯ケ島 小林 秀雄/著
鮨屋とつき合う法 池波 正太郎/著
白井竹若丸の江戸前鮨 佐藤 隆介/著
寿司屋でのつき合い 野坂 昭如/著
鮨新聞への返事 志賀 直哉/著
小僧の神様の神学 四方田 犬彦/著
鮨屋 原田 宗典/著
旅とすし 楠本 憲吉/著
佐藤春夫邸の鮭の「飯ずし」 檀 一雄/著
鱒のすし 杉森 久英/著
かぶらずし 中谷 宇吉郎/著
若狭春鯖のなれずし 北大路 魯山人/著
鮒ずし考 丸元 淑生/著
馬瀬川のアユの味 瀧井 孝作/著