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鮭・鱒 2

赤羽 正春／著 -- アカバ,マサハル -- 法政大学出版局 -- 2006.4 -- 664.61

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 664.6/ｱ006 /2 0114046683 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 鮭・鱒 2
書名カナ サケ マス
シリーズ名 ものと人間の文化史
著者 赤羽 正春 ／著  
著者カナ アカバ,マサハル
出版地 東京
出版者 法政大学出版局
出版者カナ ホウセイ ダイガク シュッパンキョク
出版年 2006.4
ページ数 11p,p271〜597
大きさ 20cm
シリーズ名 ものと人間の文化史
シリーズ名カナ モノ ト ニンゲン ノ ブンカシ
叢書巻次 133-2
一般件名 さけ(鮭) , ます(鱒)
内容紹介 鮭・鱒漁の時期とそれにともなう行事、鮭捕り衆の生活などを聞き取りによって再現し、伝説や「送り」の儀礼に見る魚と人間の精神的交流の世界を描き出す。さらに、人工孵化事業の歴史や、鮭・鱒の料理にもふれる。
NDC分類(9版) 664.61
ISBN 4-588-21332-6
定価 ¥3300

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