すずき おさむ/へん -- スズキ,オサム -- 農山漁村文化協会 -- 2006.2 -- 576.16

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 児童文化室 50/ツ004 /15 0120966015 児童図書   在架
奄美児童 書庫1層児童 50/ツ007 /15 0221073257 児童図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1
奄美児童 1 0 1

資料詳細

タイトル 油の絵本
書名カナ アブラ ノ エホン
シリーズ名 つくってあそぼう
著者 すずき おさむ /へん, みやざき ひでと /え  
著者カナ スズキ,オサム
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2006.2
ページ数 36p
大きさ 27cm
シリーズ名 つくってあそぼう
シリーズ名カナ ツクッテ アソボウ
叢書巻次 15
一般件名 食用油脂
児童内容紹介 人間のくらしに欠かせない油。身近な原料から自分で油をしぼって、油のことをいろいろ調べてみよう!油脂(ゆし)いろいろ、原料、油のしぼり方をしょうかい。油からろうそく、マーガリン、マヨネーズなど、実際(じっさい)に作って、食べてみよう!
内容紹介 炒め物に使ったり、石油などの燃料でもある「油」。人間の暮らしに欠かせない物質だけど、意外と油のことを知らなかったりもする。身近な原料から自分で油をしぼって、油のことをいろいろ調べてみよう!
NDC分類(9版) 576.16
ISBN 4-540-05201-2
定価 ¥1800

目次

1.毎日食べている油は、からだを動かす燃料
2.油を売りながら、油を売る油売り?
3.油って、いったいどんな物質なんだろう?
4.植物のタネや果肉、動物、乳からとる油脂いろいろ
5.原料の入手と油のとりだし方のちがい
6.かんたんジャッキで搾油器をつくってみよう!
7.ナタネ、ツバキ、オリーブの油のしぼり方
8.ナタネ、エゴマ、ゴマから油をしぼろう! その1
9.ナタネ、エゴマ、ゴマから油をしぼろう! その2
10.ツバキ、ヒマワリのタネをしぼってみよう
11.オリーブから油をとろう!
12.油かすを肥料にしよう! 廃油でろうそく
13.油を灯りの燃料として使ってみよう
14.肉から油をとって、マーガリンをつくろう!
15.油がいのちのドレッシングにマヨネーズ