加藤 鋭治/著 -- カトウ,エイジ -- 中央法規出版 -- 2006.2 -- 369.26

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 369.2/カ006 0114031081 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル ユニバーサルクッキングのすすめ
書名カナ ユニバーサル クッキング ノ ススメ
副書名 お年寄りや障害のある人と一緒に作る
著者 加藤 鋭治 /著, 野村 敬子 /編集  
著者カナ カトウ,エイジ
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版者カナ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版年 2006.2
ページ数 140p 図版8枚
大きさ 30cm
一般件名 高齢者福祉 , 視覚障害 , 料理
内容紹介 障害のある人達ができる限り障害による不自由を軽減できるように支援することで、主体的に料理等の生活行為に取り組み、毎日の生活を今より更に活性化するための、自立支援に役立つ食事のレシピ集。
NDC分類(9版) 369.26
ISBN 4-8058-2661-4
定価 ¥1800