小泉 武夫/著 -- コイズミ,タケオ -- ビジネス社 -- 2005.11 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.0/コ005 0114029838 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル ぶっかけ飯の快感
書名カナ ブッカケメシ ノ カイカン
副書名 A級保存版のBCD級グルメ
著者 小泉 武夫 /著  
著者カナ コイズミ,タケオ
出版地 東京
出版者 ビジネス社
出版者カナ ビジネスシャ
出版年 2005.11
ページ数 258p
大きさ 19cm
一般件名 料理
内容紹介 A級グルメばかりが氾濫する世の中ですが、安くて旨くて実益のあるB級からD級の世界は、とにかく楽しいものです。魚の粗や肉の臓物、缶詰や即席麵類まで、ぶっかけ飯や丼などのおいしいレシピを紹介する。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-8284-1231-X
定価 ¥1400