資料詳細

新ビジュアル食品成分表

新しい食生活を考える会／編著 -- アタラシイショクセイカツオカンガエルカイ -- 大修館書店 -- 2005.9 -- 498.51

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	498.5/ｱ001	0114478761	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	新ビジュアル食品成分表
書名カナ	シンビジュアルショクヒンセイブンヒョウ
副書名	食品解説つき
著者	新しい食生活を考える会／編著
著者カナ	アタラシイショクセイカツオカンガエルカイ
版表示	増補版
出版地	東京
出版者	大修館書店
出版者カナ	タイシュウカンショテン
出版年	2005.9
ページ数	9,322p
大きさ	26cm
一般件名	食品-便覧
内容紹介	食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の3つを合体させたユニークな食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。「五訂増補日本食品標準成分表」に準拠した2001年刊の増補版。
NDC分類(9版)	498.51
ISBN	4-469-26581-0
定価	¥1000