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みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓

門間 みか／[著] -- モンマ,ミカ -- 主婦と生活社 -- 2005.10 -- 596.63

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 596.6/ﾓ005 0211632377 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓
書名カナ ミカ サン ノ テズクリ パン ノ アル タノシイ ショクタク
副書名 ふわふわカリカリ
シリーズ名 生活シリーズ
著者 門間 みか ／[著]  
著者カナ モンマ,ミカ
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版者カナ シュフ ト セイカツシャ
出版年 2005.10
ページ数 87p
大きさ 26cm
シリーズ名 生活シリーズ
シリーズ名カナ セイカツ シリーズ
一般件名 パン
内容紹介 みかさんのパンは「リッチ」と「リーン」という2つの基本生地がベース。かたちを変えたり、材料をプラスしたり、焼き方をかえたり、ごくシンプルなレシピでバリエーションは無限大。家庭で気負わずにできるパン作りを教える。
NDC分類(9版) 596.63
ISBN 4-391-62091-X
定価 ¥1300

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