大作 晃一/著 -- オオサク,コウイチ -- 山と溪谷社 -- 2005.9 -- 657.86

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 657.8/オ005 0114170681 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 山菜&きのこ採り入門
書名カナ サンサイ アンド キノコトリ ニュウモン
副書名 見分け方とおいしく食べるコツを解説
シリーズ名 Outdoor books
著者 大作 晃一 /著  
著者カナ オオサク,コウイチ
出版地 東京
出版者 山と溪谷社
出版者カナ ヤマ ト ケイコクシャ
出版年 2005.9
ページ数 126p
大きさ 26cm
シリーズ名 Outdoor books
シリーズ名カナ アウトドア ブックス
叢書巻次 5
一般件名 山菜 , きのこ , 料理-野菜
内容紹介 山菜やきのこをフィールド別に解説するほか、覚えておきたいもの図鑑、採り方や保存法、料理法などをわかりやすく、ビジュアルに紹介。自然とふれあいたいと考えている都会の人が基本を確実にマスターするのに最適な一冊。
NDC分類(9版) 657.86
ISBN 4-635-00755-3
定価 ¥1600