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京の和菓子

辻 ミチ子／著 -- ツジ,ミチコ -- 中央公論新社 -- 2005.7 -- 383.8162

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 383.8/ﾂ005 0113992747 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 京の和菓子
書名カナ キョウ ノ ワガシ
副書名 暮らしを彩る四季の技
シリーズ名 中公新書
著者 辻 ミチ子 ／著  
著者カナ ツジ,ミチコ
出版地 東京
出版者 中央公論新社
出版者カナ チュウオウ コウロン シンシャ
出版年 2005.7
ページ数 4,198p
大きさ 18cm
シリーズ名 中公新書
シリーズ名カナ チュウコウ シンショ
叢書巻次 1806
一般件名 和菓子-歴史
内容紹介 四季折々の行事に融け込みながら花鳥風月を表現する京菓子は、王朝文化の名残をとどめつつ創意と工夫が重ねられてきた。京菓子のゆかりを古今の書から説きおこし、暮らしと結びついた菓子の雅味と愉しみを思い出を交えて綴る。
NDC分類(9版) 383.8162
ISBN 4-12-101806-0
定価 ¥720

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