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ぜひ知っておきたい日本の畜産

平野 進／執筆者代表 -- ヒラノ,ススム -- 幸書房 -- 2005.7 -- 642.1

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 642.1/ﾋ005 0113989446 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル ぜひ知っておきたい日本の畜産
書名カナ ゼヒ シッテ オキタイ ニホン ノ チクサン
著者 平野 進 ／執筆者代表  
著者カナ ヒラノ,ススム
出版地 東京
出版者 幸書房
出版者カナ サイワイ ショボウ
出版年 2005.7
ページ数 13,206p
大きさ 19cm
一般件名 畜産業-日本
内容紹介 消費者の畜産物の安全性への不安感、不信感、疑問などに答える。生産現場に直接携わり、現状を熟知している執筆者らが、畜産物生産の現状や問題点、生産者と消費者を結ぶトレーサビリティなどについて解説する。
NDC分類(9版) 642.1
ISBN 4-7821-0257-7
定価 ¥2400

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