魚柄 仁之助/著 -- ウオツカ,ジンノスケ -- 法研 -- 2005.6 -- 588.52

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A5層 588.5/ウ005 0113987358 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 熱血!日本酒バカ
書名カナ ネッケツ ニホンシュ バカ
副書名 なんとしても呑みたい食中酒
著者 魚柄 仁之助 /著  
著者カナ ウオツカ,ジンノスケ
出版地 東京
出版者 法研
出版者カナ ホウケン
出版年 2005.6
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 清酒
内容紹介 和食、洋食から中華まで。料理を引き立てる日本酒=食中酒を紹介。2003年から2005年にかけて集中的に呑み比べ、「今が旬の酒」を取り上げる。厳選72種の酒の入手方法もわかる!
NDC分類(9版) 588.52
ISBN 4-87954-571-6
定価 ¥1500