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ウー・ウェンのきれいなからだの基本献立

ウー ウェン／著 -- ウー,ウェン -- 文化出版局 -- 2005.5 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 596/ｳ005 0211114491 一般図書 　 予約別置

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 1 0

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タイトル ウー・ウェンのきれいなからだの基本献立
書名カナ ウー ウェン ノ キレイ ナ カラダ ノ キホン コンダテ
著者 ウー ウェン ／著  
著者カナ ウー,ウェン
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版者カナ ブンカ シュッパンキョク
出版年 2005.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
内容紹介 主菜、副菜、スープの3品献立はバランス良好。魚介、鶏肉、豚肉、牛肉、豆腐それぞれが主菜の3品献立を紹介。ほかに黒酢・乾物を使った料理各4品、からだに優しい切り方のこつ、お気に入りの道具のことを収録。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-579-20942-7
定価 ¥1600

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