資料詳細

肉牛の絵本

うえだたかみち／へん -- ウエダ,タカミチ -- 農山漁村文化協会 -- 2005.3 -- 645.3

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図児童	児童文化室	60/ｿ97 /64	0120937966	児童図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図児童	1	0	1

タイトル	肉牛の絵本
書名カナ	ニクギュウノエホン
シリーズ名	そだててあそぼう
著者	うえだたかみち／へん, ささおとしかず／え
著者カナ	ウエダ,タカミチ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	2005.3
ページ数	36p
大きさ	27cm
シリーズ名	そだててあそぼう
シリーズ名カナ	ソダテテアソボウ
叢書巻次	64
一般件名	うし(牛)
児童内容紹介	日本で牛肉がふつうに食べられるようになったのは、明治時代になってからです。それ以前1200年ほどのあいだは、日本では肉を食べることは禁止されていました。いまの和牛の祖先は大陸から稲作文化とともに渡来したウシが、祖先と考えられています。ウシは草だけで生きていける草食動物で、品種や飼育の方法やと殺や料理について紹介しています。
内容紹介	みんな大好きな牛肉。でも、日本で牛肉がふつうに食べられるようになったのは、明治時代になってから。いまでは世界に名だたるおいしい牛肉・和牛を育てる日本。子うしを飼いながら、日本の和牛の世界について調べてみよう!
NDC分類(9版)	645.3
ISBN	4-540-04167-3
定価	¥1800