小倉 久米雄 監修 -- オグラ クメオ -- プロスター -- 2003.08 --

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ニ003 0113962054 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 日本料理 行事・仕来り大事典 用語編
書名カナ ニホン リョウリ*ギョウジ シキタリ ダイジテン
著者 小倉 久米雄 監修 , 小松崎 剛 監修 , 畑江 敬子 監修  
著者カナ オグラ クメオ
出版地 東京
出版者 プロスター
出版者カナ プロスター
出版年 2003.08
ページ数 284p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
ISBN 4-947536-31-4