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  • シリーズ名
    日本民家園叢書
ハイライト

中村 丁次/監修 -- ナカムラ,テイジ -- 成美堂出版 -- 2005.2 -- 498.55

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/セ005 0113983639 一般図書   在架
奄美一般 書庫1層一般 498.5/ナ005 0210815601 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 栄養の基本がわかる図解事典
書名カナ エイヨウ ノ キホン ガ ワカル ズカイ ジテン
副書名 ビタミン・ミネラル・アミノ酸…栄養用語がまるわかり!暮らしの栄養学でもっと健康に、もっときれいに!
著者 中村 丁次 /監修  
著者カナ ナカムラ,テイジ
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版者カナ セイビドウ シュッパン
出版年 2005.2
ページ数 239p
大きさ 22cm
一般件名 栄養
内容紹介 炭水化物など栄養素の基本知識、栄養と病気・老化・長寿の関係、イソフラボンなどの話題の用語など、栄養に関する幅広い話題を解説。厚生労働省発表「日本人の食事摂取基準(2005年版)」をベースとした実用ガイド。
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-415-02604-4
定価 ¥1400