青山 浩子/著 -- アオヤマ,ヒロコ -- 日本経済新聞社 -- 2004.12 -- 611.7

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 611.7/ア004 0113891790 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 「農」が変える食ビジネス
書名カナ ノウ ガ カエル ショク ビジネス
副書名 生販協業という新たな取り組み
著者 青山 浩子 /著  
著者カナ アオヤマ,ヒロコ
出版地 東京
出版者 日本経済新聞社
出版者カナ ニホン ケイザイ シンブンシャ
出版年 2004.12
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 農業経営 , 食品工業
内容紹介 食ビジネスの業種ごとに、農業とどうかかわって協業しているか、あるいは農家側からそれぞれの業種にどうアプローチして協業しているのかをリポート。食ビジネスの成功のポイントを明らかにする。
NDC分類(9版) 611.7
ISBN 4-532-31179-9
定価 ¥1500