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魂の食

藤井 宗哲／著 -- フジイ,ソウテツ -- 朝日新聞社 -- 2004.12 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ﾌ004 0113885016 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 魂の食
書名カナ タマシイ ノ ショク
副書名 精進料理レシピ125
著者 藤井 宗哲 ／著, 藤井 まり ／著  
著者カナ フジイ,ソウテツ
出版地 東京
出版者 朝日新聞社
出版者カナ アサヒ シンブンシャ
出版年 2004.12
ページ数 134p
大きさ 26cm
一般件名 精進料理
内容紹介 正月料理から惣菜まで、旬の食材を生かし、気軽に、心豊かに、健康に-。鎌倉の不識庵で精進料理塾を主宰する著者が、「魂の食」である精進料理の作り方を紹介する。週刊朝日百科『仏教を歩く』連載を単行本化。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-02-257966-8
定価 ¥1800

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