ジョン キョンファ/著 -- ジョン,キョンファ -- 昭文社 -- 2005.1 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/シ005 0113873244 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 今日も、明日も、キムチ。
書名カナ キョウ モ アス モ キムチ
副書名 白菜キムチでおいしい料理、作りましょ!
著者 ジョン キョンファ /著  
著者カナ ジョン,キョンファ
出版地 東京
出版者 昭文社
出版者カナ ショウブンシャ
出版年 2005.1
ページ数 94p
大きさ 26cm
一般件名 料理(朝鮮)
内容紹介 ビタミン類や食物繊維が豊富な発酵食品・キムチ。主菜、酒の肴、酸っぱくなってしまったキムチをおいしく食べる方法など、定番ものからちょっぴり変わったアイディアものまで、365日使いまわせるキムチおかずレシピを紹介。
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-398-21205-1
定価 ¥1500