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牛乳の未来

野原 由香利／著 -- ノハラ,ユカリ -- 講談社 -- 2004.4 -- 641.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 641.7/ﾉ004 0113849426 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 牛乳の未来
書名カナ ギュウニュウ ノ ミライ
著者 野原 由香利 ／著  
著者カナ ノハラ,ユカリ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2004.4
ページ数 286p
大きさ 20cm
一般件名 酪農
内容紹介 「美味しい牛乳の未来」は、自然の力を生かしたゆとりある牧場経営が作る! 北海道各地のj放牧酪農家たちとスローフードについて学ぶ札幌の消費者グループを訪ねて、生き生きした農業を報告。
NDC分類(9版) 641.7
ISBN 4-06-212298-7
定価 ¥1600

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