資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ロシア料理

荻野 恭子／著 -- オギノ,キョウコ -- 東洋書店 -- 2004.3 -- 596.23

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ｵ004 0113840391 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ロシア料理
書名カナ ロシア リョウリ
副書名 豊かな大地の家庭の味
著者 荻野 恭子 ／著  
著者カナ オギノ,キョウコ
出版地 東京
出版者 東洋書店
出版者カナ トウヨウ ショテン
出版年 2004.3
ページ数 127p
大きさ 30cm
一般件名 料理(西洋)-ロシア
内容紹介 広大なロシアは多民族国家であり、隣接した国も多く、多様な郷土料理が楽しめます。ロシアの暮し、味のポイントなどを解説し、前菜から、パン生地料理、メイン料理、飲み物までロシアの素朴な家庭料理のレシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-88595-496-7
定価 ¥1800

ページの先頭へ