麻井 宇介 著 -- アサイ ウスケ -- 醸造産業新聞社 -- 2003.05 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 383.8/ア003 0113825822 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 酒精の酔い、酒のたゆたい
書名カナ シュセイ ノ ヨイ サケ ノ タユタイ
副書名 酒論の拾遺
著者 麻井 宇介 著  
著者カナ アサイ ウスケ
出版地 東京
出版者 醸造産業新聞社
出版者カナ ジョウゾウサンギョウシンブンシャ
出版年 2003.05
ページ数 267p
大きさ 20cm
一般件名 , 飲酒

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
酒精の酔い、酒のたゆたい
酒書彷徨
食の文化-「酒」
酒の文化100年
比較スピリッツ考
スピリッツの近現代
地酒が文明化するとき
ウイスキー魅力の原点
21世紀の「日本の酒」を考える
「酔っぱらい」の社会史ノート