資料詳細

こぐれひでこの発見!郷土食

こぐれひでこ／著 -- コグレ,ヒデコ -- 日本放送出版協会 -- 2004.1 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.2/ｺ004	0113827158	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	こぐれひでこの発見!郷土食
書名カナ	コグレヒデコノハッケンキョウドショク
シリーズ名	NHKきょうの料理
著者	こぐれひでこ／著
著者カナ	コグレ,ヒデコ
出版地	東京
出版者	日本放送出版協会
出版者カナ	ニッポンホウソウシュッパンキョウカイ
出版年	2004.1
ページ数	159p
大きさ	21cm
シリーズ名	NHKきょうの料理
シリーズ名カナ	エヌエイチケーキョウノリョウリ
一般件名	料理(日本)
内容紹介	食べることが大好きなイラストレーターが、郷土食を訪ねて全国津々浦々へ。温かいイラスト、写真入りの作り方と共に、有名なものから珍しいものまで紹介する。「NHKきょうの料理」テキスト連載に加筆して単行本化。
NDC分類(9版)	596.21
ISBN	4-14-033205-0
定価	¥1600