山本 紀久雄/著 -- ヤマモト,キクオ -- マルト水産 -- 2003.9 -- 666.7

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 666.7/ヤ003 0113739403 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル フランスを救った日本の牡蠣
書名カナ フランス オ スクッタ ニホン ノ カキ
副書名 もっともっとフランスが好きになる本
著者 山本 紀久雄 /著  
著者カナ ヤマモト,キクオ
出版地 相生
出版者 マルト水産
出版者カナ マルト スイサン
出版年 2003.9
ページ数 258p
大きさ 20cm
一般件名 かき(牡蠣)
内容紹介 日本と違って1年中生牡蠣を食べるフランスでは、その牡蠣事情も違っている。フランスの牡蠣養殖地の状況、フランスを救った日本の牡蠣の話など、日本とフランスの生活文化の違いに注目した異文化論。
NDC分類(9版) 666.7
ISBN 4-7979-8648-4
定価 ¥1429