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チョコレートの手作りお菓子

杉本 都香咲／著 -- スギモト,ツカサ -- 新星出版社 -- 2003.12 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 5966/ｽ03 0211553474 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル チョコレートの手作りお菓子
書名カナ チョコレート ノ テズクリ オカシ
シリーズ名 Homemade sweets
著者 杉本 都香咲 ／著  
著者カナ スギモト,ツカサ
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版者カナ シンセイ シュッパンシャ
出版年 2003.12
ページ数 63p
大きさ 26cm
シリーズ名 Homemade sweets
シリーズ名カナ ホームメイド スウィーツ
一般件名 菓子 , チョコレート
内容紹介 本格的なチョコレートのお菓子を手作りで楽しもう! ベイクドチョコレートケーキ、チョコレートプディング、ロッシェ、カカオ・ニブの薄焼きクッキー等、チョコレートを使ったお菓子のレシピを紹介。全点詳しいプロセス付き。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-405-09107-2
定価 ¥950

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