矢崎 栄司/著 -- ヤザキ,エイジ -- ほんの木 -- 2003.10 -- 615.71

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 615/ヤ03 0210694204 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 有機農業と食ビジネス
書名カナ ユウキ ノウギョウ ト ショク ビジネス
副書名 危機かチャンスか
著者 矢崎 栄司 /著  
著者カナ ヤザキ,エイジ
出版地 東京
出版者 ほんの木
出版者カナ ホン ノ キ
出版年 2003.10
ページ数 584p
大きさ 19cm
一般件名 有機農業 , 農産物 , 流通
内容紹介 自由化、グローバル化にどう生き残れるか。有機農業とフード・ビジネスの共存とは? 有機農業について解説し、業界リーダー38人のロングインタビューを掲載する。
NDC分類(9版) 615.71
ISBN 4-7752-0011-9
定価 ¥3400