資料詳細

プルーン

宮沢孝幸／著 -- ミヤザワ,タカユキ -- 農山漁村文化協会 -- 2003.9 -- 625.51

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	625.5/ﾐ003	0114110638	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	プルーン
書名カナ	プルーン
副書名	栽培から加工、売り方まで
シリーズ名	新特産シリーズ
著者	宮沢孝幸／著, 田尻勝博／著
著者カナ	ミヤザワ,タカユキ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	2003.9
ページ数	161p
大きさ	19cm
シリーズ名	新特産シリーズ
シリーズ名カナ	シントクサンシリーズ
一般件名	プルーン
内容紹介	ミネラルを多く含む健康果実プルーン。一般には乾燥果実が知られるが、最近は生で食べる完熟果実が密かな人気だ。栽培上必要な基礎知識から加工、販売の工夫までを紹介する。
NDC分類(9版)	625.51
ISBN	4-540-03088-4
定価	¥1524