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食農同源

足立 恭一郎／著 -- アダチ,キョウイチロウ -- コモンズ -- 2003.9 -- 610.4

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 610.4/ｱ003 0113786321 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 食農同源
書名カナ ショクノウ ドウゲン
副書名 腐蝕する食と農への処方箋
著者 足立 恭一郎 ／著  
著者カナ アダチ,キョウイチロウ
出版地 東京
出版者 コモンズ
出版者カナ コモンズ
出版年 2003.9
ページ数 278p
大きさ 20cm
一般件名 農業 , 食糧問題 , 食品衛生
内容紹介 心象風景と化した「農の風景」を取り戻し、食の安全・安心を確保するために、われわれは何をなすべきか。果たして、その回復は可能なのか。食と農のかかわりを多面的に考察し、「農の風景」を取り戻すための方策を検討する。
NDC分類(9版) 610.4
ISBN 4-906640-69-9
定価 ¥2200

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