池沢 夏樹/文 -- イケザワ,ナツキ -- 文芸春秋 -- 2003.8 -- 383.8199

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 383.8/イ003 0113798540 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 神々の食
書名カナ カミガミ ノ ショク
著者 池沢 夏樹 /文, 垂見 健吾 /写真  
著者カナ イケザワ,ナツキ
出版地 東京
出版者 文芸春秋
出版者カナ ブンゲイ シュンジュウ
出版年 2003.8
ページ数 154p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-沖縄県 , 食品
内容紹介 食べ物を作る仕事は、本当は、神様の仕事に近いのかも知れない-。沖縄に移住した著者が訪ね歩いた食の現場から、食の伝統を支える人々と南国ならではの味覚の数々を豊富な写真入りで紹介する。
NDC分類(9版) 383.8199
ISBN 4-16-359700-X
定価 ¥1714